Salada do Fawzi

Ingredientes:
2 tomates
1 cebola
1/2 maço de salsa
1 pepino
1 pimentão verde
3 rabanetes
1/2 maço de cebolinha
1 limão
1 colher de tahine (massa de gergelim)
3 colheres de yogurte natural
sal à gosto

Modo de Preparar:
Esprema o limão numa tigela, junte a massa de gergelim e o sal, misturando bem até formar uma pasta. Adicione o yogurte natural e misture até atingir a textura de um molho. Reserve. Corte todos os outros ingredientes em cubos pequenos, acrescente o molho e misture bem.

Bom apetite!!