(Pasta de Grão de Bico)
Ingredientes:
2 copos de grão de bico cozido
2 colheres de massa de gergelim (tahine)
Suco de 1 limão
1 dente de alho
1 colher (chá) rasa de sal
½ copo d’água
Modo de preparar:
Colocar todos os ingredientes do liquidificador e bater até formar uma pasta homogênea. Caso a pasta fique dura, acrescente mais um pouco d’água e bata novamente até atingir a consistência desejada.
Sahten
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