terça-feira, 25 de maio de 2010

Homos

(Pasta de Grão de Bico)


Ingredientes:

2 copos de grão de bico cozido

2 colheres de massa de gergelim (tahine)

Suco de 1 limão

1 dente de alho

1 colher (chá) rasa de sal

½ copo d’água

Modo de preparar:
Colocar todos os ingredientes do liquidificador e bater até formar uma pasta homogênea. Caso a pasta fique dura, acrescente mais um pouco d’água e bata novamente até atingir a consistência desejada.

Sahten

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