Ingredientes:
4 pimentas americanas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 copo de suco de limão
1 colher (sopa) de sal
Azeite
1 pote de vidro estirilizado
Modo de Preparar:
Corte as pimentas e os pimentões em cubos bem pequenos. Misture bem e coloque no pote de vidro. Misture o limão com o sal e adicione. Por último cubra com azeite suficiente para cobrir as pimentas. Coloque na geladeira por uma semana até curtir bem.
Dica:
Esta conserva serve para temperar saladas, queijos e beringela frita.
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